金裕海鲜的创始人深耕大连海鲜餐饮30余年，掌握本地渔港直采食材源头资源，菜品融合大连海鲜、本地菜、粤式融合菜；主营全品类定制宴席，包含商务宴请、私人订制、升学宴、寿宴、生日宴等；2025年开通线上团购渠道，线上线下同步经营，兼顾散客与宴席客户。熟知食材的甄选及品质把控。

金裕海鲜酒店始建于2002年，独立五层，经营面积三千多平方米，可同时接纳  300多个歺位，21个独立豪华包间，以大连特色高品质海鲜及新派粤菜为主体。自成立以来，金裕海鲜酒店始终坚定统一信念：严格**新鲜精选海鲜货源、出品精工细作、服务热情真挚、诚信经营。秉承谦虚、优质、创新、舒适的服务理念，始终专注于满足不同顾客口味的高端商务宴请和私人菜品定制，酒店特色美食品种丰富：主厨获奖秘制焗**鲍鱼、金裕满堂海鲜大全名品、鲜花椒蒸鲜鱼、xo酱爆龙虾、名厨桂花炒翅、大连本地特色新鲜海鲜料理、特色各式海鲜水饺等等，近年尤其是特色厚皮活海肠捞饭 、爆汁海胆水饺、小平岛精选生食海胆、海胆饭、深受国内外众多顾客的青睐。多年来接待过无数中外名人贵客，作为大连餐饮行业的名店老店，金裕人始终保持谦逊之心、感恩之心，用热情与行动打造顾客信任和喜爱的品牌。多年沉淀本地口碑，成为大连本地人推荐老牌海鲜店。

金裕海鲜主营鲜活大连海鲜，商务宴请、家庭聚餐、各种宴会。酒店占地面积3000多平方米。酒店的团队骨干员工都是从基层做起、熟练掌握本岗位的专业技能，并能与时代发展紧密同步、只为把较好的呈现给新老顾客。

金裕海鲜酒店采用恒温海鲜暂养池：实时控温控盐，存放大连海胆、鲍鱼、生蚝等鲜活海产，延长鲜活保鲜周期，锁住原生鲜甜；

优势：酒店采购团队每日渔港直采手选海鲜，熟悉各类海鲜甄选标注。前厅专属宴席顾问一对一定制酒席；